Dans le contexte de l'épidémie actuelle d'Ebola en République démocratique du Congo (RDC) en mai 2019, cette note résume les principales considérations concernant la viande de brousse (viande dérivée d'animaux sauvages destinée à la consommation humaine) dans le contexte des activités de préparation au Soudan du Sud. Le dossier détaille l'importance socioculturelle et socio-économique de la viande de brousse parmi les communautés à risque et les risques perçus de transmission d'Ebola par la viande de brousse. Son orientation géographique repose sur la frontière sud-ouest du Soudan du Sud et la frontière nord-est de la RDC, où Yambio est la capitale de l'État et le principal centre de population. Les principales considérations et recommandations sont adaptées à cette zone spécifique et ne sont pas nécessairement généralisables à d’autres régions du Soudan du Sud ou au-delà.
Le mémoire est présenté en deux sections. La « Section A » se concentre sur la viande de brousse à la lumière du risque immédiat de transmission d'Ebola depuis l'épidémie active en RDC jusqu'au Soudan du Sud (c'est-à-dire la transmission transfrontalière interhumaine et en relation avec le commerce de la viande de brousse). La « Section B » se concentre plus largement sur la viande de brousse dans cette zone géographique spécifique et sur le risque à long terme d'une nouvelle épidémie d'Ebola ou d'une autre maladie infectieuse au Soudan du Sud, en lien avec les pratiques locales en matière de viande de brousse (c'est-à-dire sans rapport avec l'épidémie actuelle en RDC). ). La structure de cette note est conçue pour séparer ces questions et pour aider les partenaires d'intervention à faire la différence entre les priorités des activités de préparation immédiates en cours au Soudan du Sud et les actions de prévention à plus long terme.
