تهدد جائحة كوفيد-19 الأمن الغذائي للناس في البلدان المنخفضة الدخل. وهذا أمر مهم للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية (PLWH) لأنه يجب تناول دواء فيروس نقص المناعة البشرية مع الطعام لتجنب الآثار الجانبية. استخدمنا بيانات المسح (ن = 314) والمقابلات النوعية (ن = 95) لاستكشاف طولي كيف أثر الوباء على انعدام الأمن الغذائي بين المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية/الإيدز في كمبالا، أوغندا. قبل مارس 2020، كان 19.7% من المشاركين يعانون من انعدام الأمن الغذائي. تقدر نماذج الانحدار لدينا أن انعدام الأمن الغذائي ارتفع بنسبة 9.1 نقطة مئوية في الجولة الأولى من المسوحات (يونيو-سبتمبر 2020؛ p <0.05؛ t = 2.17)، وارتفع إلى 17.2 نقطة مئوية في الجولة الثانية من المسوحات (يوليو-نوفمبر 2021؛ ع <0.05؛ ر = 2.32). وتكشف المقابلات النوعية أن فقدان الوظائف وتدهور أنظمة الدعم أدى إلى انخفاض الوجبات وشراء الأطعمة الرخيصة.