Dans les situations d’urgence, les personnes âgées peuvent avoir du mal à accéder à la nourriture. Par exemple, lorsqu'elles sont déplacées, les personnes âgées peuvent avoir des difficultés à s'inscrire pour recevoir les rations alimentaires générales, à accéder aux distributions alimentaires et à transporter la nourriture. Ce document fournit des orientations générales pour la mise en œuvre d’activités nutritionnelles d’urgence garantissant l’inclusion des personnes âgées et répondant à leurs besoins spécifiques.

Sa cible principale est les acteurs humanitaires travaillant sur le terrain – aucune connaissance spécifique en nutrition n’est supposée. Bien que les orientations reconnaissent le lien entre le bien-être nutritionnel, la sécurité alimentaire et les soins de santé, elles ne fournissent pas d’orientations sur la programmation dans ces domaines. Ceux-ci peuvent être trouvés dans d’autres documentations HelpAge. Au niveau mondial et sur le terrain, ces orientations peuvent également être utilisées pour mettre en évidence et défendre les besoins nutritionnels des personnes âgées en situation de crise humanitaire.